Jakarta, BisnisJatim.Id – Menjelang Bulan Suci Ramadhan pemerintah memastikan bahwa stok beras masih aman. Karena saat ini stok beras yang ada di Perum Bulog mencapai 2 juta ton.
Direktur Utama Perum Bulog Wahyu Suparyono, mengatakan, hingga dua bulan kedepan hingga memasuki Bulan Suci Ramadahan dan Hari Raya Idul Fitri 1446 Hijriah, kebutuhan beras oleh masyarakat masih aman.
Sebab, hingga saat ini stok beras yang ada di Perum Bulog cukup besar yakni 2 juta ton. Sementara itu, produksi beras pada Maret nanti atau saat Ramadhan diprediksi mencapai 5,05 juta ton. Perum Bulog akan menyerap beras di periode itu sebesar 505 ribu ton atau 10 persen dari total produksi.
“Karena itu, dua bulan ini, sampai dengan puasa, stok kita masih cukup,” ujar Wahyu dilansir Antara Rabu (22/2).
Sebelumnya, Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan memastikan stok pangan untuk Imlek hingga Lebaran tahun 2025 ini dalam kondisi aman dan cukup.
Kendati demikian, dia menyampaikan bahwa beberapa hal yang harus segera diputuskan terkait kebutuhan pangan lainnya untuk puasa dan Lebaran, seperti pelaksanaan pengadaan daging.
“Ini menghadapi Imlek, kemudian akan puasa dan Lebaran persediaan (pangan) aman, cukup stoknya. Memang ada beberapa yang harus segera diputuskan, pelaksanaan pengadaan daging untuk puasa dan Lebaran,” kata Zulkifli.
Hal yang sama dikatakan Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso. Dia memastikan harga pangan menjelang Ramadhan hingga Lebaran 2025 tetap terjaga dan stabil dalam rangka menjaga daya beli masyarakat.
Saat ini, sejumlah komoditas yang dipastikan stabil meliputi daging sapi, ayam, beras, gula pasir, telur, cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang merah dan bawang putih. BJ3/Ant
